最近的外卖大战,不同平台轮番上阵,什么闪购、秒送,价格一压再压,补贴一波接着一波,有时候你甚至分不清,是自己突然变得富有,还是平台集体发了疯。
补贴期的消费者红利
老实说,这种时候做个消费者,挺舒服的。
一杯奶茶两块钱,直接给送到门口。点份盖饭,便宜得不像话。大额券像不要钱一样发着,我这几天点外卖的频率都开始不太正常了。
这是赤裸裸的让利,是平台用自己的真金白银换你的注意力。
价格记忆带来的体感反差
这让我想起我的学生时代,外卖平台刚兴起,那时候我兜里没几个钱,但总能从几十家小店里挑出一份六块五的卤肉饭。便宜是真便宜,每次吃都觉得很满足。
塑料饭盒打开,一层油光的卤肉盖在饭上,还加了个蛋。
这些年看惯了价格慢慢上涨的趋势,忽然在某一天,平台开始抢着掏腰包,反而让我不太习惯。可能是因为我早就习惯了「没有免费的午餐」,所以当这顿饭真的开始便宜起来时,我好像有种穿越的感觉。
我朋友跟我说:「只要平台还在烧钱,你就别急着感动。」
这话虽然冷静,但不妨碍我今晚继续点外卖啊。
补贴本质是市场份额争夺
我当然知道,平台是来打仗的,不是来做慈善的。补贴的尽头是份额,是用户,是骑手,是商家,是更深一层的生态控制权。
这只是个窗口期,等局势稳定了,玩家减少了,份额坐实了,价格也会慢慢涨回去。毕竟补贴不是长期主义,它只是一种战术手段,用完就扔了呗。
窗口期策略:按需下单就好
所以现在怎么做最划算?当然是继续点外卖,点到他们撑不下去为止。这可能是少数几个你不需要站队、不需要表达立场的「战场」。哪家平台便宜点哪家,我们只要点餐、付款、吃饭——爽就赚了。